黄桃 (2)

　　氧美人黄桃原产于湖南省桂东县，它容易储藏，一般采收后可储藏7-10天，由于肉厚，较坚实，对长途运输较为有利。外观漂亮，肉色金黄，果形整齐匀称，大果重700克左右，糖份高于南汇水蜜桃，无锡蟠桃，平均糖份在13-15度，核小。成熟后肉质较软，食时软中带硬，甜多酸少，有香气，水分中等，风味诱人。成熟时间一般在7月中旬至9月上旬，是秋季水果市场上的佳品。
　　黄桃概述：
　　桂东黄桃又称黄肉桃，属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名。黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维（果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素，易吸收等）、铁钙及多种微量元素（硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王）。黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃，桃中之王。
　　黄桃营养成分：
　　中文学名桂东黄桃，拉丁学名Amygdalus persica，别称：黄肉桃，界植物界，门被子植物门，纲双子叶植物纲，目蔷薇目，科蔷薇科，属桃属，分布区域湖南桂东县，桂东黄桃的营养成分列表（每100克中含）成分名称 含量可食部 93黄桃蛋糕水分（克） 85.2能量（千卡） 54能量（千焦） 226蛋白质（克） 0.5脂肪（克） 0.1碳水化合物（克） 14膳食纤维（克） 1.2灰份（克） 0.2维生素A（毫克） 15胡萝卜素（毫克） 90核黄素（毫克） 0.01尼克酸（毫克） 0.3维生素C（毫克） 9维生素E(T）（毫克） 0.92a-E 0.92磷（毫克） 7硒（微克） 0.83
　　黄桃的营养价值：
　　养生养颜：
　　经常食用桂东黄桃可以起到通便、降血糖血脂，祛除黑斑，延缓衰老、提高免疫力功能等作用，也能促进食欲
　　养阴补虚：
　　补虚损、益精气、润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体或是虚劳的补益
　　生津止渴：
　　润喉去燥，使人清爽舒适，适宜口干，眼干，思虑过度，睡眠不足，讲话过多的人群
　　活血祛瘀：
　　促进人体气血运行，宜于治疗血瘀症
　　平喘：
　　降低呼吸中枢的兴奋性，使呼吸运动趋于安静而呈现镇核和平喘的作用
　　调经通便：
　　缓解痛经，或是经期腰痛，可以润滑肠道，刺激排便